ジャルダン特製洋風オードブル~寿~

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毎年ご好評いただいておりますジャルダンの特製洋風おせちがリニューアルいたしました。 一つ一つ真心を込めた手作りのこだわりは変えることなく、 今回はメインディッシュのお料理もお詰めしました。 ジャルダンの特製洋風オードブル「寿」で新年の迎えませんか?

期間

ご予約受付:11月1日(金)~12月27日(金) お渡し日:12月30日(月)、31日(火)

価格

32,000円(税込み)

内容

スモークサーモンの薔薇作り ケッパー・レモン添え
北海道産帆立貝の燻製
才巻海老の日本酒風味煮
鮑のシャンパン煮
鴨と豚肉のテリーヌ オレンジ風味
豚フィレ肉の蒸し焼き トロピカルソース
今庄干し柿のロックフォールチーズ詰め
ギリシャ風野菜のマリネ
紅芯大根と大根の紅白なます 柑橘風味
フォアグラのポッシェ 無花果ジャム
吟醸豚のリエット
フレンチキャヴィア
オマール海老のグラタン テルミドール風
丹波黒豆の赤ワイン煮
若狭牛もも肉のロースト レフォールクリーム
和牛肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風
フランス産鴨もも肉のコンフィ
キッシュロレーヌ
とみつ金時の金団 マロングラッセ
イベリコ豚サラミ
ジャルダン秘伝のビーフカレー
バゲットとオリーブオイル

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